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図書

図書
戦後日本の食料・農業・農村編集委員会編
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2018.2
シリーズ名: 戦後日本の食料・農業・農村 / 戦後日本の食料・農業・農村編集委員会編 ; 第8巻
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六次産業化につらなる歴史的経験 : 「百姓」・農村資源・農家小組合 野田公夫執筆
経済多角化と六次産業化 櫻井清一執筆
北海道における六次産業化の先駆けと再生への道 : ノースプレインファーム株式会社の分析から 小林国之執筆
地域資源を活用した六次産業化の基本条件 : 戦前期農民資本製糸場の事例から 平口嘉典, 両角和夫執筆
六次産業化による地域活性化 : 三重県・松阪農業公園ベルファームの連携と挑戦 大原興太郎執筆
生産者と消費者が連携し協同型の農業農村づくりをめざす : 農業生産法人(有)王隠堂農園・(株)パンドラファームグループの挑戦 尾松数憲執筆
有機農業を核とした六次産業化の実践 : 奈良県・(有)山口農園 藤根輝枝執筆
フルーツでお客様と地域に潤いをもたらす : 和歌山県・創業百年の観音山フルーツガーデン 児玉芳典, 高橋信正執筆
平飼い養鶏・無添加スイーツ・通販、地域連携によって切り開く地域活性化 : 鳥取県・有限会社ひよこカンパニー 古塚秀夫執筆
農業経営としての「六次産業化」 : 山口県・船方総合農場の実践 齊藤昌彦執筆
野菜農業の構造変化と野菜ビジネスの展開 : 六次産業化と農商工連携の取り組み 佐藤和憲執筆
花き産業構造と六次産業化の展開方向 宮部和幸執筆
女性による六次産業化と地域活性化 中村貴子, 澤野久美執筆
六次産業化による家畜飼養頭羽数の削減戦略 横溝功執筆
先行農家の実践が示す六次産業化の諸条件および農業構造変革への示唆 胡柏執筆
九州の農業を支える六次産業化の実態と可能性 甲斐諭執筆
積雪寒冷・市場遠隔条件下における集落営農組織の六次産業化 : 秋田県・地産地消の実践から 渡部岳陽執筆
六次産業化実践の特徴とネットワークの展開 : 栃木県の場合 小林俊夫執筆
水田農業地域における六次化導入の条件と総合農協の可能性 : 福井県の現況とJA福井市の取り組みから 北川太一執筆
都市農業における食農教育型六次産業化の可能性 : 東大阪市のファームマイレージ運動からの波及 田中康太, 中塚華奈執筆
集落営農組織の展開と六次産業化の意義 : 兵庫県・八幡営農組合から 高田理執筆
ウメ主産地における六次産業化の展開状況 : 和歌山県田辺・みなべ地域 大西敏夫執筆
小規模農業経営体における六次産業化形成要因 : 島根県自治体農政による支援体制の取組を中心に 谷口憲治執筆
「中間流通機能活用型」の六次産業化 : 高知市土佐山地域のゆずを活用した取組を踏まえて 小林茂典執筆
体験教育旅行の受け入れによる農村の六次産業化 : 沖縄県伊江島を事例として 内藤重之執筆
六次産業化の歴史的展望 : 「農業の成長産業化論」を超えて 室屋有宏執筆
六次産業化につらなる歴史的経験 : 「百姓」・農村資源・農家小組合 野田公夫執筆
経済多角化と六次産業化 櫻井清一執筆
北海道における六次産業化の先駆けと再生への道 : ノースプレインファーム株式会社の分析から 小林国之執筆
2.

図書

図書
佐藤和憲編集
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 2016.3
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序章 : 私の辿ったフードシステム研究と新たな方向 斎藤修
第1章 : 主体間関係論の実証の試み : 中国型農協への参加要因を事例に 浅見淳之
第2章 : サービス・ドミナント・ロジックの視点からみるフードシステム研究 : 主体間関係分析を対象として 清野誠喜
第3章 : 野菜フードシステムの構造変動 : 業務用とプライベートブランドを中心として 佐藤和憲
第4章 : 水産物の資源循環とフードシステム 矢野泉
第5章 : フード・マイレージと地産地消 中田哲也
第6章 : 買い物難民対策としての移動販売事業と地域の流通システム 菊池宏之
第7章 : 中国農村イーコマースの展開と地域経済への影響 張秋柳
第8章 : 食料品販売店の動向と将来 薬師寺哲郎
第9章 : EUの青果物マーケティングにみる連合農協の組織構造と機能 : スペイン・バレンシア州のアネコープの事例 李哉泫
第10章 : 農産物輸出をめぐるバリューチェーン構築の可能性 : 当該輸出先国でのマーケティング・リサーチから得られたこと 中村哲也
第11章 : ラテンアメリカにおける青果物のインテグレーションと輸出戦略 : ペルー・アボガドの事例 清水達也
第12章 : 花きの流通システムの変化 滝沢昌道
第13章 : カットフルーツの消費実態と製品開発上の問題点 河野恵伸, 山本淳子
第14章 : 植物工場野菜に対する消費者イメージの理解とマーケティング 丸山敦史, 矢野祐樹
第15章 : 農業経営の多角化・連携とコーディネーターの役割 櫻井清一
第16章 : ローカルフードシステムの展開と地域再生 : 都市問題の農業による解決 西山未真
第17章 : 中国における農業経営の新展開と六次産業化の動き 安玉発
第18章 : 水産業と6次産業化 : 沿岸域管理と生活者のために 廣田将仁
第19章 : 地域ブランドを核とした食料産業クラスターの形成 : 長野県「市田柿」のネットワークを事例に 森嶋輝也
第20章 : 甘味資源としてのサトウキビの産地戦略 菊池香
第21章 : 地方自治体におけるバリューチェーンの構築 高橋龍二
序章 : 私の辿ったフードシステム研究と新たな方向 斎藤修
第1章 : 主体間関係論の実証の試み : 中国型農協への参加要因を事例に 浅見淳之
第2章 : サービス・ドミナント・ロジックの視点からみるフードシステム研究 : 主体間関係分析を対象として 清野誠喜
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図書

図書
佐藤和憲著
出版情報: つくば : 農林水産省農業研究センター, 1998.3
シリーズ名: 総合農業研究叢書 ; 第34号
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4.

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図書
梅本雅, 佐藤和憲企画・監修
出版情報: 東京 : 流通システム研究センター, 2003.1
シリーズ名: 農産物のコスト分析 ; [1]
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5.

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図書
小林登史夫 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2001.6
シリーズ名: フードシステム学全集 ; 第5巻
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6.

図書

図書
斎藤修, 佐藤和憲編集担当
出版情報: 東京 : 農林統計出版, 2014.7
シリーズ名: フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第4巻
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