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1.

図書
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1. 食料・農業市場研究の到達点と展望
美土路知之, 玉真之介, 泉谷眞実編著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2013.1
シリーズ名: 日本農業市場学会研究叢書 ; 12
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2.

図書
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2. リサイクル・バイオ燃料が切り拓く新たなビジョン : 使用済み食用油のエネルギー利用
泉谷眞実 [ほか] 著
出版情報: 弘前 : 弘前大学出版会, 2018.3
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