- 高橋, 正郎(1932-) (5)
- 斎藤, 修(1951-) (3)
- 中嶋, 康博(1959-) (2)
- 日本食品工業学会 (2)
- 時子山, ひろみ (2)
- 桜井, 芳人 (2)
- 梅沢, 昌太郎(1937-) (2)
- 食品産業環境保全技術研究組合 (2)
- Bonanno, Alessandro (1)
- Lang, Tim (1)
- Millstone, Erik (1)
- Moss, Michael, 1955- (1)
- Nestle, Marion (1)
- 三宅, 真季子 (1)
- 上路, 利雄(1944-) (1)
- 上野, 重義(1931-) (1)
- 下渡, 敏治(1948-) (1)
- 中山, 里美 (1)
- 中村, 靖彦(1935-) (1)
- 中西, 泰夫(1942-) (1)
- 亀和田, 光男(1922-) (1)
- 井尻, 昭夫(1944-) (1)
- 佐治, 広 (1)
- 佐藤, 勘之助 (1)
- 佐藤, 和憲(1954-) (1)
- 土井, 時久(1937-) (1)
- 堀口, 健治(1942-) (1)
- 大崎, 紘一(1941-) (1)
- 大西, 緝(1941-) (1)
- 大賀, 圭治(1942-) (1)
- 大須賀, 弘 (1)
- 安村, 碩之 (1)
- 安村, 碩之(1943-) (1)
- 富田, 勉 (1)
- 小久保, 彌太郎 (1)
- 小林, 登史夫 (1)
- 斉藤, 道雄 (1)
- 日本食品科学工学会 (1)
- 日本食糧新聞社 (1)
- 木南, 莉莉(1960-) (1)
- 本間, 徳子 (1)
- 杉山, 道雄(1936-) (1)
- 村井, 健司(1926-) (1)
- 東, 秀雄 (1)
- 東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会 (1)
- 松本, 健太郎(1974-) (1)
- 松永, 隆司 (1)
- 松田, 恭子(1968-) (1)
- 梶浦, 雅己(1954-) (1)
- 江藤, 茂博(1955-) (1)
- 河端, 俊治 (1)
- 生源寺, 真一(1951-) (1)
- 白石, 正彦(1942-) (1)
- 矢澤, 一良(1948-) (1)
- 石谷, 孝佑(1943-) (1)
- 福田, 晋(1957-) (1)
- 稲本, 志良(1939-) (1)
- 芝崎, 希美夫(1940-) (1)
- 荏開津, 典生(1935-) (1)
- 菅野, 三郎 (1)
- 豊川, 裕之(1932-) (1)
- 農政研究センター (1)
- 農政調査委員会 (1)
- 農政調査委員会農業百科事典編纂室 (1)
- 鈴木, 功 (1)
- 鈴木, 真理子 (1)
- 鎌田, 慧(1938-) (1)
- 長浜, 邦雄(1942-) (1)
- 青山, 浩子(1963-) (1)
- 食品産業センター (1)
- 食料・農業政策研究センター (1)
- 高田, 直也 (1)