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日本食品工業学会誌 = Journal of food science and technology

フォーマット:
雑誌
責任表示:
日本食品工業学会 [編集]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本食品工業学会, 1962.2-1994.12
形態:
冊 ; 26cm
著者名:
巻次(年次):
9巻1号 (1962.2)-41巻12号 (1994.12) = 通巻45号 (1962.2)-通巻432号 (1994.12)
継続前誌:
農産加工技術研究会誌 / 農産加工技術研究会 <AN00282657>
継続後誌:
日本食品科学工学会誌 : Nippon shokuhin kagaku kogaku kaishi = Journal of the Japanese Society for Food Science and Technology / 日本食品科学工学会 [編] <AN10467499>
書誌ID:
AN00192587
ISSN:
00290394  CiNii Articles  Webcat Plus  JAIRO
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