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Nutrition : proteins and amino acids

フォーマット:
図書
責任表示:
editors, Akira Yoshida ... [et al.] ; advisory editors, Norio Shimazono ... [et al.]
言語:
英語
出版情報:
Tokyo : Japan Scientific Societies Press
Berlin ; New York : Springer-Verlag, 1990
形態:
xxii, 327 p. ; 24 cm
著者名:
書誌ID:
BA10397775
ISBN:
9784762236099 [4762236098] (Japan)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
9783540522232 [3540522239] (G.W.)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
9780387522234 [0387522239] (U.S.)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 応用食品学

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

7 図書 基礎食品学

芦田, 淳(1914-), 下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

2 図書 栄養学講座

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

8 図書 栄養化学

島薗, 順雄(1906-), 福場, 博保(1921-)

朝倉書店

3 図書 応用栄養学

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

島薗, 順雄(1906-), 中川, 一郎(1904-)

日本必須アミノ酸協会, 朝倉書店 (発売)

4 図書 基礎栄養学

下田, 吉人(1897-), 島薗, 順雄(1906-)

朝倉書店

島薗, 順雄(1906-), 中川, 一郎(1904-)

日本必須アミノ酸協会, 朝倉書店(発売)

5 図書 栄養

島薗, 順雄(1906-)

高陽書院

Albanese, Anthony August, 1908-

Academic Press

島薗, 順雄(1906-)

共立出版

島薗, 順雄(1906-), 田中, 正三(1914-), 赤堀, 四郎(1900-)

共立出版