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レクチャー食品学総論

フォーマット:
図書
責任表示:
有田政信編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1998.6
形態:
x, 204p ; 21cm
著者名:
有田, 政信(1947-) <DA08780785>  
書誌ID:
BA39171209
ISBN:
9784767902142 [4767902142]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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