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食品安全学

フォーマット:
図書
責任表示:
中村好志, 西島基弘編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 2005.10
形態:
v, 245p : 挿図 ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BA74037124
ISBN:
9784810313147 [481031314X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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中村好志, 西島基弘編著 ; 松浦寿喜 [ほか] 著 , 同文書院 , 2010

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一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社

大島, 一二

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西島, 基弘, 宮沢, 文雄, 安達, 修一

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