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食の官能評価入門

フォーマット:
図書
責任表示:
大越ひろ, 神宮英夫編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 2009.2
形態:
iv, 131p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BA89340046
ISBN:
9784332050308 [4332050304]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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