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食品の物性

フォーマット:
図書
責任表示:
松本幸雄, 山野善正編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 食品資材研究会, 1975-
形態:
冊 ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN0186205X
ISBN:
(第1集)
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