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食品学実験

フォーマット:
図書
責任表示:
山西貞編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 産業図書, 1969.12
形態:
7, 253p ; 22cm
著者名:
山西, 貞(1916-) <DA00582096>  
シリーズ名:
家政学実験シリーズ / 稲垣長典, 矢部章彦監修 ; 3 <BN02084594>
書誌ID:
BN02973125
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