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食品コロイド学

フォーマット:
図書
責任表示:
永沢信著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 共立出版, 1967.8
形態:
324,17p ; 22cm
著者名:
永沢, 信(1922-) <DA04694670>  
書誌ID:
BN04488710
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7 図書 コロイド化学

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2 図書 食品ハイドロコロイドの科学

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三共出版
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三共出版
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浅岡, 忠知(1909-1985)

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