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食品の官能検査法

フォーマット:
図書
責任表示:
吉川誠次著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳書院, 1965.7
形態:
189,10p ; 19cm
著者名:
吉川, 誠次(1922-) <DA00500488>  
シリーズ名:
光琳全書 ; 5 <BN0106953X>
書誌ID:
BN04492456
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