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最新食品学総論

フォーマット:
図書
責任表示:
坂村貞雄 [ほか] 編 ; 知地英征 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 三共出版, 1991.5
形態:
viii, 222p ; 21cm
著者名:
書誌ID:
BN06281189
ISBN:
9784782702710 [478270271X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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