close
1.

図書

図書
科学技術庁.資源調査会
出版情報: 〔東京〕 : 科学技術庁資源調査会, 1980.2
シリーズ名: 科学技術庁資源調査会報告 ; 第84号
所蔵情報: loading…
2.

図書

図書
門倉芳枝〔ほか〕編著
出版情報: 東京 : 中教出版, 1988.4
所蔵情報: loading…
3.

図書

図書
浦上智子著
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1969
所蔵情報: loading…
4.

図書

図書
川島四郎著
出版情報: 東京 : 毎日新聞社, 1981.4
所蔵情報: loading…
5.

図書

図書
女子栄養大学出版部
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1983.4
所蔵情報: loading…
6.

図書

図書
中村良編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1998.1
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》
所蔵情報: loading…
7.

図書

図書
P.M.ゲイマン, K.B.シェリントン著 ; 村山篤子, 品川弘子訳
出版情報: 東京 : 建帛社, 1998.4
所蔵情報: loading…
8.

図書

図書
科学技術庁資源調査会 ; 香川, 綾(1899-1997)
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 1983-
所蔵情報: loading…
9.

図書

図書
医歯薬出版株式会社編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1982.12
所蔵情報: loading…
10.

図書

図書
科学技術庁・資源調査会[編]
出版情報: [東京] : 科学技術庁資源調査会, 1986
シリーズ名: 科学技術庁資源調査会報告 ; 第102号
四訂日本食品標準成分表のフォローアップに関する調査報告
所蔵情報: loading…
11.

図書

図書
日本農芸化学会編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1986.2
シリーズ名: 日本農芸化学会ABCシリーズ ; 7
所蔵情報: loading…
12.

図書

図書
米国農務省農業研究局 [編] ; 青柳康夫 [ほか] 共訳
出版情報: 東京 : 建帛社, 1981.12
所蔵情報: loading…
13.

図書

図書
科学技術庁資源調査会編
出版情報: [東京] : 科学技術庁資源調査所, 1979.5
シリーズ名: 科学技術庁資源調査所資料 ; 第70号 . 日本食品標準成分表の改訂に関する調査資料||ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ シリョウ
所蔵情報: loading…
14.

図書

図書
菅野道広[ほか]著
出版情報: 東京 : 同文書院, 1983.2
シリーズ名: エスカ・シリーズ / 栄養学・食品学教育研究会編
所蔵情報: loading…
15.

図書

図書
科学技術庁資源調査会編
出版情報: [東京] : 科学技術庁資源調査会, 1982.10
シリーズ名: 科学技術庁資源調査会報告 ; 第87号
所蔵情報: loading…
16.

図書

図書
A.E.ベンダー著 ; 内藤博, 加藤博通訳
出版情報: 東京 : 講談社, 1979.11
所蔵情報: loading…
17.

図書

図書
香川芳子監修
出版情報: 東京 : 女子栄養大学出版部, 2005.10-
所蔵情報: loading…
18.

図書

図書
横山正実[ほか]共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1977
所蔵情報: loading…
19.

図書

図書
科学技術庁資源調査会編
出版情報: 東京 : 大蔵省印刷局, 1980.3
シリーズ名: 科学技術庁資源調査会報告 ; 第84号
所蔵情報: loading…
20.

図書

図書
科学技術庁資源調査会編
出版情報: [東京] : 科学技術庁資源調査所, 1982.6
シリーズ名: 科学技術庁資源調査所資料 ; 第99号 . 日本食品標準成分表の改訂に関する調査資料||ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ シリョウ
所蔵情報: loading…
21.

図書

図書
科学技術庁資源調査会編
出版情報: [東京] : 科学技術庁資源調査所, 1981.10
シリーズ名: 科学技術庁資源調査所資料 ; 第92号 . 日本食品標準成分表の改訂に関する調査資料||ニホン ショクヒン ヒョウジュン セイブンヒョウ ノ カイテイ ニ カンスル チョウサ シリョウ
所蔵情報: loading…
22.

図書

図書
科学技術庁資源調査会編
出版情報: 東京 : 大蔵省印刷局, 1963.11
所蔵情報: loading…
23.

図書

図書
McCance,Widdowson著 ; 佐々木理喜子訳
出版情報: 東京 : 第一出版, 1966
所蔵情報: loading…
24.

図書

図書
沖谷明紘編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1996.5
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》
所蔵情報: loading…
25.

図書

図書
P.M.ゲイマン, K.B.シェリントン著 ; 村山篤子, 品川弘子訳
出版情報: 東京 : マグロウヒル出版, 1993.3
所蔵情報: loading…
26.

図書

図書
第一出版株式会社編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1980.5
所蔵情報: loading…
27.

図書

図書
横山正実著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1968-
所蔵情報: loading…
28.

図書

図書
満田久輝著
出版情報: 京都 : いずみ書房, 1961.11
所蔵情報: loading…
29.

図書

図書
科学技術庁資源調査会編
出版情報: 東京 : 大蔵省印刷局, 1982.11
シリーズ名: 科学技術庁資源調査会報告 ; 第87号
所蔵情報: loading…
30.

電子ブック

EB
沖谷明紘編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1996.5
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》 ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000006589
所蔵情報: loading…
31.

電子ブック

EB
中村良編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1998.1
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》 ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000006590
所蔵情報: loading…