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地球の食卓 : 世界24か国の家族のごはん

フォーマット:
図書
責任表示:
ピーター・メンツェル, フェイス・ダルージオ著 ; みつじまちこ訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : TOTO出版, 2006.5
形態:
287p ; 24×31cm
著者名:
書誌ID:
BA76960387
ISBN:
9784887062696 [4887062699]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 ニッポン食卓新事情 : 食と農の舞台裏リポート

中村, 靖彦(1935-)

群羊社
7 図書 地球は世界を養えるのか : 危機の食料連鎖

矢口, 芳生(1952-)

集英社
2 図書 現代の食と農をむすぶ

樫原, 正澄(1951-), 江尻, 彰(1949-)

大月書店
8 図書 フード・マイレージ : あなたの食が地球を変える

中田, 哲也(1960-)

日本評論社
3 図書 哲学者の食卓 : 栄養学的理性批判

Onfray, Michel, 1959-, 幸田, 礼雅(1939-)

新評論
9 図書 ビジュアルデータ・アトラス : 絵で読む最新世界情勢

Castello-Cortes, Ian, オフィス宮崎, 山川, さら, 大島, 寛(1948-), 三逵, 真智子

同朋舎出版
4 図書 地球時代の食の文化

石毛, 直道(1937-), 梅棹, 忠夫(1920-2010)

平凡社
10 図書 地球の破産 : 人口・環境・資源をめぐる21世紀のシナリオ

小西, 誠一(1927-)

講談社
5 図書 暗の食卓明の食卓 : 食卓

山路, 健(1918-)

日本経済評論社
11 図書 食生活変貌のベクトル : 連続と断絶の一世紀

秋谷, 重男(1930-), 吉田, 忠(1934-), 今村, 奈良臣(1934-)

農山漁村文化協会
6 図書 食料と栄養

農政研究センター

農政研究センター
12 図書 食の共同体 : 動員から連帯へ

池上, 甲一(1952-), 岩崎, 正弥(1961-), 原山, 浩介(1972-), 藤原, 辰史(1976-)

ナカニシヤ出版