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1.

図書
図書
1. 遺伝子組換え作物 : 世界の飢餓とGM作物をめぐる論争
パー・ピンストラップ-アンダーセン, エビー・シオラー著 ; 貝沼真美, 貝沼恵美訳
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 2005.4
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2.

図書
図書
2. トウモロコシの科学
貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2009.2
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》
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3.

図書
図書
3. New frontiers of sago palm studies : proceedings of the International Symposium on SAGO (SAGO 2001) : a New Bridge Linking South and North, held on October 15-17, 2001, at the Tsukuba International Congress Center (Epochal Tsukuba), in Japan
edited by K. Kainuma ... [et al.]
出版情報: Tokyo, Japan : Universal Academy Press, c2002
シリーズ名: Frontiers science series ; no. 37
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4.

図書
図書
4. 澱粉科学の事典
不破英次 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2003.3
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5.

電子ブック
ＥＢ
5. トウモロコシの科学 (: electronic bk)
貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2009.2
シリーズ名: シリーズ《食品の科学》 ;
オンライン: https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000006592
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