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1.

図書
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1. 分子生物学とバイオテクノロジー
山口彦之著
出版情報: 東京 : 裳華房, 1990.5
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2.

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2. 醸造・発酵からリアクターまで : 微生物・酵素利用の実際
越智猛夫編著
出版情報: 東京 : 農業図書, 1989.7
シリーズ名: 図解バイオテクノロジー ; 2
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3.

図書
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3. 食物のバイオテクノロジー
貝沼圭二編著
出版情報: 東京 : 明文書房, 1989.9
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4.

図書
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4. 酵母のニューバイオテクノロジー : 多機能酵母の開発から染色体工学まで
バイオインダストリー協会編
出版情報: 東京 : 医学出版センター, 1990.10
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5.

図書
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5. 酵母のバイオサイエンス : 伝統と新展開
栃倉辰六郎編
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1990.5
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6.

図書
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6. 地球を救うバイオテクノロジー
高辻正基編著
出版情報: 東京 : オーム社, 1991.4
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7.

図書
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7. 植物バイオテクノロジー ([1] ; 2)
山田康之, 岡田吉美編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1986.4-
シリーズ名: 現代化学増刊 ; 5, 20
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8.

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8. ニューバイオテクノロジー産業 : 企業サイドからみたマーケット予測
若木重敏著
出版情報: 東京 : 日本工業新聞社, 1986.8
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9.

図書
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9. バイオテクノロジー21世紀の食糧を支配するか! ([パート1] ; パート2)
丹羽兵助著
出版情報: 東京 : 総合食糧政策研究会, 1984.12-1986.3
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10.

図書
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10. 食品バイオテクノロジー : 酵素利用の現状と展望
貝沼圭二編著 : 佐々木堯, 日高秀昌共同執筆
出版情報: 東京 : 明文書房, 1988.2
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