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おいしい微生物たち

フォーマット:
図書
責任表示:
野尾正昭著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 集英社, 1998.7
形態:
237p ; 19cm
著者名:
野尾, 正昭(1934-) <DA09970753>  
書誌ID:
BA37049587
ISBN:
9784087831290 [4087831299]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 培養できない微生物たち : 自然環境中での微生物の姿

Colwell, Rita R., 1934-, Grimes, D. J. (David Jay), 1943-, 遠藤, 圭子, 清水, 潮(1930-)

学会出版センター
7 図書 微生物機能に学ぶ化学 : 微生物バイオテクノロジーの基礎

別府, 輝彦(1934-), 高木, 正道(1938-)

放送大学教育振興会
2 図書 食品微生物学入門

Board, R. G., 相田, 浩(1922-), 扇元, 敬司(1931-)

培風館
8 図書 微生物 : 目には見えない支配者たち

Money, Nicholas P., 花田, 智

丸善出版
3 図書 食品微生物学

木村, 光(1936-)

培風館
9 図書 食品衛生の微生物 : マイコトキシンと低温細菌

矢野, 信礼, 粟飯原, 景昭(1927-)

朝倉書店
4 図書 やさしい微生物の基礎知識

井上, 真由美(1918-)

オーム社
10 図書 スーパーバグ : 超微生物 : 生命のフロンティアたち

Postgate, J. R. (John Raymond), 掘越, 弘毅(1932-), 浜本, 哲郎

シュプリンガー・フェアラーク東京
5 図書 トコトンやさしい微生物の本

中島, 春紫(1960-)

日刊工業新聞社
11 図書 微生物生態工学 : 環境問題解決の原理と実例

大森, 俊雄(1941-), 羽部, 浩, 吉田, 貴子, 堀之内, 正枝, 斎木, 祐子, 野尻, 秀昭

昭晃堂
6 図書 酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門

野尾, 正昭(1934-)

講談社
12 図書 ミクロの世界の仲間たち : 微生物のふしぎなおはなし

Kornberg, Arthur, 1918-, Alaniz, Adam, Kolter, Roberto, 宮島, 郁子, 新井, 賢一(1942-)

羊土社