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1.

図書
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1. 米流通システム : 流通としての食管制度
佐伯尚美著
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1986.7
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2.

図書
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2. 米のはなし (1 ; 2)
横尾政雄編著
出版情報: 東京 : 技報堂出版, 1989.4
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3.

図書
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3. 米穀流通構造の変貌 : 石川県地方経済圏調査
出版情報: [東京] : 農林大臣官房調査課, 1955.3
シリーズ名: 調査課資料 ; 第174号
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4.

図書
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4. 東洋の米西洋の小麦 : 比較経済論的研究
栗原藤七郎著
出版情報: 東京 : 東洋経済新報社, 1964.6
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5.

図書
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5. 米 : 流通と管理
諌山忠幸著
出版情報: 東京 : 地球出版, 1961.11
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6.

図書
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6. 世界のコメと稲作
養賢堂
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1987.6
シリーズ名: 農業および園芸 ; 第62巻 臨時増刊号
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7.

図書
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7. 米
福島要一著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1952.2
シリーズ名: 岩波新書 ; 青-86
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8.

図書
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8. 日本の米 : 風土・歴史・生活
持田恵三著
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 1990.9
シリーズ名: ちくまライブラリー ; 45
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9.

図書
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9. 米・麦・雑穀・豆
芳賀, 登(1926-) ; 石川, 寛子(1930-)
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1998.4
シリーズ名: 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第3巻
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10.

図書
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10. 日本の古代米
佐藤敏也著
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1971.11
シリーズ名: 考古学選書 ; 1
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