食品衛生学 | 茨城大学附属図書館 OPAC

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食品衛生学. 改訂第2版

フォーマット:: 図書
責任表示:: 田﨑達明編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 羊土社, 2019.9
形態:: 267p : 挿図 ; 26cm
著者名:: 田崎, 達明 <DA18685394>
シリーズ名:: 栄養科学イラストレイテッド <BB00778758>
書誌ID:: BB28771234
ISBN:: 9784758113595 [4758113599]

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詳細

主題:	食品衛生
分類・件名:	NDC9 : 498.54 NDC10 : 498.54 BSH : 食品衛生
注記:	文献あり
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンエイセイガク
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	タサキ, タツアキ

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