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1.

図書
図書
1. 食品機能化学
中村良[ほか]著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1990.1
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2.

図書
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2. 動物資源利用学 : 乳・肉・卵の科学
伊藤敞敏, 渡邊乾二, 伊藤良編
出版情報: 東京 : 文永堂出版, 1998.7
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