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1.

図書
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1. アグロ・フード・マーケティング : 食と農のマーケティング統合
梅沢昌太郎著
出版情報: 東京 : 白桃書房, 1999.5
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2.

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2. 標準食品学各論
沢野勉編 ; 鵜飼光子 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1999.8
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3.

図書
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3. 食品微生物学
高見伸治 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 建帛社, 1999.4
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4.

図書
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4. 食品学各論
吉田勉編著 ; 小田尚子 [ほか] 共著
出版情報: 東京 : 三共出版, 1999.10
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5.

図書
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5. まともな食べものガイド : 有機野菜から無添加調味料まで全国情報2000件. 新版
鳥居ヤス子〔ほか〕著
出版情報: 東京 : 学陽書房, 1990.4
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6.

図書
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6. 食品微生物学入門
R.G.ボード著 ; 相田浩 [ほか] 共訳
出版情報: 東京 : 培風館, 1991.4
シリーズ名: 基礎微生物学 ; 8
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7.

図書
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7. 生活とアメニティの科学
東京大学農学部編 ; 相良泰行 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1997.9
シリーズ名: 農学教養ライブラリー ; 3
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8.

図書
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8. 日本型流通革新の経済分析 : 日本型流通システムの持続的・選択的変革に向けて
田村馨著
出版情報: 福岡 : 九州大学出版会, 1998.6
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9.

図書
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9. 食卓からのマーケティング : In the eyes of the consumer
おおやかずこ著
出版情報: 東京 : 柴田書店, 1997.11
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10.

図書
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10. おいしい微生物たち
野尾正昭著
出版情報: 東京 : 集英社, 1998.7
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