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1.

図書
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1. 食の安全システムをつくる事典 : BSE問題以後の課題
藤原邦達著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2003.3
シリーズ名: 健康双書
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2.

図書
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2. 安心を届ける食品のトレーサビリティ : 「食」と「農」の再生の切り札
池戸重信, 杉山純一, 原耕造編
出版情報: 東京 : サイエンスフォーラム, 2003.9
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3.

図書
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3. 天然モノは安全なのか? : 有機野菜やハーブもあぶない
James P. Collman [著] ; 渡辺正, 久村典子訳
出版情報: 東京 : 丸善, 2003.9
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4.

図書
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4. 輸入食品に日本は潰される : 農水委員会理事、衝撃のレポート
山田正彦著
出版情報: 東京 : 青萠堂, 2003.10
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5.

図書
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5. 食料輸入大国ニッポンの落とし穴 : 多角分析
小倉正行著
出版情報: 東京 : 新日本出版社, 2003.3
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6.

図書
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6. どうする?食の安全
渡辺雄二著
出版情報: 東京 : 青木書店, 2003.4
シリーズ名: 現代のテキスト
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