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1.

図書
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1. 現代の食とアグリビジネス
大塚茂, 松原豊彦編
出版情報: 東京 : 有斐閣, 2004.5
シリーズ名: 有斐閣選書 ; [528]
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2.

図書
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2. トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム
梅沢昌太郎編著
出版情報: 東京 : 白桃書房, 2004.3
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3.

図書
図書
3. 食品の安全性を考える
嘉田良平著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会, 2004.3
シリーズ名: 放送大学教材 ; 1880519-1-0411
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4.

図書
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4. 食品安全問題の経済分析
中嶋康博著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 2004.2
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