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1.

図書
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1. 野菜 : 在来品種の系譜
青葉高著
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 1981.4
シリーズ名: ものと人間の文化史 ; 43
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2.

図書
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2. 熱帯の野菜
岩佐俊吉 [著]
出版情報: 谷田部町(茨城県) : 農林水産省熱帯農業研究センター, 1980.2
シリーズ名: 熱帯農業技術叢書 / 農林省熱帯農業研究センター編 ; 第17号
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3.

図書
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3. 世界の野菜
Mas Yamaguchi著 ; 高橋和彦〔ほか〕共訳
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1985.10
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4.

図書
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4. 野菜栽培の科学と接ぎ木栽培経営
中森英太郎著
出版情報: 東大阪 : 大学堂書店, 1980.8
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