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1.

雑誌
雑誌
1. Journal of agricultural and food chemistry
出版情報: Washington D.C. : American Chemical Society
巻次(年次): Vol. 1, no. 1 (Apr. 1953)-
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2.

雑誌
雑誌
2. Journal of food science
Institute of Food Technologists
出版情報: Chicago, Ill. : Institute of Food Technologists, c1961-
巻次(年次): Vol. 26, no. 1 (Jan./Feb. 1961)-
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