茨城大学附属図書館 OPAC

図書

1. 安全を守る対策と仕組み

松田友義編

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2. GAP導入 : 消費者の信頼確保と健全な農業管理の手引き : 適正農業規範

田上隆一編著

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3. 東アジアにおける食のリスクと安全確保

南石晃明編著

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	食品安全の考え方と措置の枠組み	新山陽子 [著]
	食品の安全性確保とフードチェーン・アプローチ	一色賢司 [著]
	食の安全確保と情報技術の展望	南石晃明 [著]
	食品安全保障と消費者の食品安全リスク認知	曽寅初 [著]
	中国における食品安全問題と消費者意識	徐芸, 南石晃明, 曾寅初 [著]
	消費者の食料購買行動と安全・安心意識 : 日本における米を事例として	福田晋 [著]
	加工食品の安全確保と消費者・加工業者・生産者の意識 : 日本における大豆を対象として	笹原和哉 [著]
	食品安全と日本におけるGAPの現状と展望	田上隆一 [著]
	日本における食品トレーサビリティの現状と消費者の意向	南石晃明 [著]
	中国における適正農業規範の現状	徐芸, 南石晃明, 崔野韓, 宋敏 [著]
	中国におけるトレーサビリティに対する消費者の意向 : 北京豚肉市場調査から	宋敏, 劉麗軍, 王志剛, 南石晃明 [著]
	中国における食品加工企業のHACCP導入の動機	王志剛 [著]
	韓国における食品安全制度の現状と発展方向 : 制度の概要と消費者意識	李喆煕 [著]
	韓国における農産物安全システムの現状と発展方向 : GAPおよびトレーサビリティを対象として	李喆煕 [著]

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4. GAP導入事例 : 生産者の熱意と努力、知恵と連携の事例集 : JGAP導入の現場から

田上隆一編著

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5. 村のネットワークが農業を変える

田上隆一著