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1.

図書
図書
1. 日本の豆ハンドブック
長谷川清美著
出版情報: 東京 : 文一総合出版, 2016.7
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2.

図書
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2. 豆
前田和美著
出版情報: 東京 : 法政大学出版局, 2015.11
シリーズ名: ものと人間の文化史 ; 174
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3.

図書
図書
3. 東北地方豆類生産事情 (第1部 ; 第2部・第3部)
日本豆類基金協会
出版情報: 東京 : 日本豆類基金協会, 1971.4-1972.2
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4.

図書
図書
4. 東京都における雑豆類の消費動向
日本豆類基金協会
出版情報: 東京 : 日本豆類基金協会, 1967.12
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5.

図書
図書
5. 北九州地区における雑豆類の消費動向
日本豆類基金協会
出版情報: 東京 : 日本豆類基金協会, 1971
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6.

図書
図書
6. 中京地区における雑豆類の消費動向
日本豆類基金協会
出版情報: 東京 : 日本豆類基金協会, 1970.10
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7.

図書
図書
7. 北海道豆類生産事情 (上 ; 下)
日本豆類基金協会
出版情報: 東京 : 日本豆類基金協会, 1966-1968.2
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8.

図書
図書
8. 京阪神地区における雑豆類の消費動向
日本豆類基金協会
出版情報: 東京 : 日本豆類基金協会, 1969
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9.

図書
図書
9. 米・麦・雑穀・豆
芳賀, 登(1926-) ; 石川, 寛子(1930-)
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1998.4
シリーズ名: 全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第3巻
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10.

図書
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10. 九州地方豆類生産事情 (上 ; 下)
日本豆類基金協会編
出版情報: 東京 : 日本豆類基金協会, 1971.4-1972.12
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