close
1.

図書
図書
1. 食品保蔵学
加藤博通, 倉田忠男編
出版情報: 東京 : 文永堂出版, 1999.1
シリーズ名: 食品の科学 ; 6
所蔵情報: loading…
2.

図書
図書
2. 農産利用罐詰壜詰加工法. 3版
關乕雄著
出版情報: 東京 : 大倉書店, 1932.6
所蔵情報: loading…
3.

図書
図書
3. 食品の変敗微生物 : その原因菌と制御 = Food deterioration microorganisms : causative microorganism and management. 再改訂増補
内藤茂三著
出版情報: 東京 : 幸書房, 2018.9
所蔵情報: loading…
4.

図書
図書
4. 食品の変敗微生物 : その原因菌と制御
内藤茂三著
出版情報: 東京 : 幸書房, 2016.9
所蔵情報: loading…
5.

図書
図書
5. 食糧保蔵学
藤巻正生編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1980.3
所蔵情報: loading…
6.

図書
図書
6. 罐詰の製造
谷川英一著
出版情報: 東京 : 紀元社出版, 1956.5
所蔵情報: loading…
7.

図書
図書
7. 畜産物の鮮度保持
高坂和久著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 1991.4
所蔵情報: loading…
8.

図書
図書
8. 中國古代糧食貯藏的設施與技術
靳祖訓編
出版情報: 北京 : 農業出版社, 1984.1
シリーズ名: 中国农史研究丛书
所蔵情報: loading…
9.

図書
図書
9. 罐詰の科學. 再版
谷川英一著
出版情報: 東京 : 生活社, 1948.10
所蔵情報: loading…
10.

図書
図書
10. とっておきの文化食 : 保存食
藤田忠雄著
出版情報: 東京 : 日本経済評論社, 1987.1
シリーズ名: 「食」の昭和史 ; 7
所蔵情報: loading…