味覚辞典. 新装普及版
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 奥山益朗編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 東京堂出版, 2001.9
- 形態:
- 414p ; 19cm
- 著者名:
- 奥山, 益朗(1918-) <DA00537954>
- 書誌ID:
- BA54368413
- ISBN:
- 9784490105872 [4490105878] (日本料理)
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