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1.

図書
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1. 牛肉 : 自由化後の戦い
横田哲治著
出版情報: 東京 : 富民協会, 1990.5
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2.

図書
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2. 牛肉新事情 : ルポルタージュ外食産業のビーフを追って
横田哲治,ルドルフ・ライス著
出版情報: 東京 : 瀬戸出版, 1981.12
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3.

図書
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3. 牛肉は安くなる : 自由化時代の緊急提言
横田哲治著
出版情報: 東京 : 富民協会, 1988.6
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