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1.

図書
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1. 日本人の正しい食事 : 現代に生きる石塚左玄の食養・食育論
沼田勇著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2005.3
シリーズ名: 健康双書
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2.

図書
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2. 日本人だからこそ「ご飯」を食べるな : 肉・卵・チーズが健康長寿をつくる
渡辺信幸〔著〕
出版情報: 東京 : 講談社, 2014.3
シリーズ名: 講談社+α新書
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3.

図書
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3. 食べ物のことはからだに訊け! : 健康情報にだまされるな
岩田健太郎著
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 2015.2
シリーズ名: ちくま新書 ; 1109
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4.

図書
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4. なぜ「粗食」が体にいいのか
帯津良一, 幕内秀夫共著
出版情報: 東京 : 三笠書房, [2004.5]
シリーズ名: 知的生きかた文庫
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5.

図書
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5. 21世紀の食・環境・健康を考える : これからの生物生産科学
唐澤豊編
出版情報: 東京 : 共立出版, 1999.10
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6.

図書
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6. 成功の食事法 : 脳神経外科医の自分を劇的に変える食欲マネジメント
菅原道仁著
出版情報: 東京 : ポプラ社, 2017.2
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7.

図書
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7. 食をとりまく環境 : 歴史に学ぶ健康とのかかわり
柳田友道著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1996.7
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8.

図書
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8. 「空腹」こそ最強のクスリ
青木厚著
出版情報: 東京 : アスコム, 2019.2
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9.

図書
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9. 健康寿命をのばす食べ物の科学
佐藤隆一郎著
出版情報: 東京 : 筑摩書房, 2023.4
シリーズ名: ちくま新書 ; 1723
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