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1.

図書
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1. 畜産食品の科学
神谷誠著
出版情報: 東京 : 大日本図書, 1974.3
シリーズ名: Fine science books ; 食品編
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2.

図書
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2. 畜産食品の科学. 新版
神谷誠著
出版情報: 東京 : 大日本図書, 1983.2
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