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米の日本史 : 稲作伝来、軍事物資から和食文化まで

フォーマット:
図書
責任表示:
佐藤洋一郎著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央公論新社, 2020.2
形態:
iv, 290p, 図版 [2] p : 挿図, 地図 ; 18cm
著者名:
佐藤, 洋一郎(1952-) <DA06488476>  
シリーズ名:
中公新書 ; 2579 <BN00119290>
書誌ID:
BB29716071
ISBN:
9784121025791 [4121025792]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 稲の日本史

佐藤, 洋一郎(1952-)

角川書店
7 図書 イネの歴史

佐藤, 洋一郎(1952-)

京都大学学術出版会
2 図書 日本人と米

木村, 栄美, 佐藤, 洋一郎(1952-)

臨川書店
8 図書 稲の日本史

盛永, 俊太郎(1895-1980), 柳田, 国男(1875-1962), 安藤, 廣太郎

筑摩書房
3 図書 稲作の起源・伝来と"海上の道"

来間, 泰男(1941-)

日本経済評論社
9 図書 稲の日本史

盛永, 俊太郎(1895-1980)

農林協会
4 図書 赤米の博物誌

小川, 正巳(農学), 猪谷, 富雄(1949-)

大学教育出版
10 図書 モンスーン農耕圏の人びとと植物

鞍田, 崇, 佐藤, 洋一郎(1952-)

臨川書店
5 図書 米の語る日本の歴史

旗手, 勲(1925-)

そしえて
11 図書 赤米 (あかごめ) のたどった道 : もうひとつの日本のコメ

福嶋, 紀子(1958-)

吉川弘文館
6 図書 イネが語る日本と中国 : 交流の大河五〇〇〇年

佐藤, 洋一郎(1952-)

農山漁村文化協会
12 図書 イネの歴史を探る

佐藤, 洋一郎(1952-), 赤坂, 憲雄(1953-)

玉川大学出版部