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食べものの毒

フォーマット:
図書
責任表示:
山崎幹夫著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光琳, 1990.11
形態:
x, 242p, 図版[4]p ; 19cm
著者名:
山崎, 幹夫(1931-) <DA00143198>  
シリーズ名:
食の科学選書 ; 2 <BN05210527>
書誌ID:
BN06080416
ISBN:
9784771290167 [4771290164]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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12
 
1 図書 毒の話

山崎, 幹夫(1931-)

中央公論社
7 図書 いま何を食べるか : ほんもの食品15選

平沢, 正夫(1929-)

平凡社
2 図書 天然の毒 : 毒草・毒虫・毒魚

山崎, 幹夫(1931-), 中嶋, 暉躬, 伏谷, 伸宏(1943-), 講談社サイエンティフィク

講談社
8 図書 天然モノは安全なのか? : 有機野菜やハーブもあぶない

Collman, James Paddock, 1932-, 渡辺, 正(1948-), 久村, 典子

丸善
3 図書 食べもののメリット・デメリット事典 : 薬膳食法つき

川嶋, 昭司, 能宗, 久美子

農山漁村文化協会
9 図書 毒のはなし

B′chvarova, Diana Ilieva., Nedelchev, Galin Petrov, 山崎, 紀美子, 川並, 辰男

東京図書
4 図書 知って得する最新食べもの学

稲神, 馨

朝日新聞社
10 図書 殺人分子の事件簿 : 科学捜査が毒殺の真相に迫る

Emsley, J. (John), 山崎, 昶(1937-)

化学同人
5 図書 旬の食べものには驚異的な薬効あり : 身近な食べものを見直そう

中村, 幸昭(1928-)

朝日ソノラマ
11 図書 まともな食べものガイド : 有機野菜から無添加調味料まで全国情報2000件

鳥居,ヤス子, 工藤, 和子, 根本, 悦子

学陽書房
6 図書 食べものをえらぶ : カードで学ぶ食品と献立

伊藤, 三恵(1963-), 中屋, 紀子(1943-)

民衆社
12 図書 「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム

高橋, 久仁子(1949-)

講談社