北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」 | 茨城大学附属図書館 OPAC

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北海道を味わう : 四季折々の「食の王国」

フォーマット:: 図書
責任表示:: 小泉武夫著
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 中央公論新社, 2022.3
形態:: viii, 260p : 挿図, 地図 ; 18cm
著者名:: 小泉, 武夫(1943-) <DA01008675>
シリーズ名:: 中公新書 ; 2690 <BN00119290>
書誌ID:: BC13500740
ISBN:: 9784121026903 [412102690X]

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その他の標題:	北海道を味わう : 四季折々の食の王国
主題:	料理; 食品
分類・件名:	NDC9 : 596.04 NDC10 : 596.04 BSH : 食品 BSH : 料理
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ホッカイドウオアジワウ : シキオリオリノショクノオウコク
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	ホッカイドウオアジワウ : シキオリオリノショクノオウコク
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	コイズミ, タケオ

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