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日本食品アミノ酸組成表
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 科学技術庁資源調査会編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 大蔵省印刷局, 1966.6
- 形態:
- 65p ; 26cm
- 著者名:
- 科学技術庁資源調査会 <DA00757961>
- 書誌ID:
- BN07172371
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