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食品衛生学・微生物学
- フォーマット:
- 図書
- 責任表示:
- 森下芳行, 大森俊雄編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 朝倉書店, 1987.12
- 形態:
- 221p ; 21cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 現代人の栄養学 ; 14 <BN01641593>
- 書誌ID:
- BN02358190
- ISBN:
- 9784254615647 [4254615647]
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