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食品衛生の考え方 : 添加物の安全性. 20刷

フォーマット:
図書
責任表示:
柳沢文徳著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本放送出版協会, 1977.10
形態:
252,15p ; 19cm
著者名:
柳沢, 文徳(1918-) <DA00764162>  
シリーズ名:
NHKブックス ; 104 <BN00103381>
書誌ID:
BA3241381X
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1 図書 厚生省による食品添加物の安全性再評価作業について

日本食品添加物協会

日本食品添加物協会
7 図書 食品添加物の分析

谷村, 顕雄(1927-)

講談社
2 図書 食品衛生学 : 食品の安全性

石綿, 肇, 西宗, 高弘, 吉田, 勉(1927-)

学文社
8 図書 食品添加物の分析

谷村, 顕雄(1927-)

講談社
3 図書 食品添加物の生化学と安全性 : 腸内細菌の作用

新村, 寿夫(1925-)

地人書館
9 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康, 食の安全性

西島, 基弘, 一戸, 正勝, 市川, 富夫

講談社
4 図書 添加物のQ&A : 食品・化粧品は安全か

西岡, 一(1934-)

ミネルヴァ書房
10 図書 図解食品衛生学 : 食べ物と健康、食の安全性

一戸, 正勝, 西島, 基弘, 岡部, とし子, 尾上, 洋一(栄養学), 高野, 伊知郎, 堀江, 正一, 村上, りつ子(1948-), 森田, 幸雄, 山田, 隆, 講談社サイエンティフィク

講談社
5 図書 食品添加物の使用基準便覧

日本食品衛生協会

日本食品衛生協会
11 図書 食品添加物公定書

日本食品衛生協会, 厚生省

日本食品衛生協会
6 図書 食品衛生学 : 食品の安全性と衛生管理

緒方, 正名(1926-), 藤井, 俊子(1937-), 大森, 豊緑

朝倉書店
12 図書 輸入食品は安全か

新井, 通友(1932-)

家の光協会