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1.

図書
図書
1. パンの日本史 : 食文化の西洋化と日本人の知恵
安達巌著
出版情報: 東京 : ジャパンタイムス, 1989.12
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2.

図書
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2. 肉食文化と米食文化 : 過剰栄養の時代
鯖田豊之著
出版情報: 東京 : 講談社, 1979.11
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