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1.

図書
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1. 地産地消が豊かで健康的な食生活をつくる
三島徳三著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2003.4
シリーズ名: 筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 4
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2.

図書
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2. 食・農・環境の経済学
河野直践著
出版情報: 東京 : 七つ森書館, 2005.7
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3.

図書
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3. 食と農の経済学 : 現代の食料・農業・農村を考える. 第2版
橋本卓爾 [ほか] 編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2006.4
シリーズ名: Minerva text library ; 37
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4.

図書
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4. 現代の食と農をむすぶ
樫原正澄, 江尻彰著
出版情報: 東京 : 大月書店, 2006.5
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5.

図書
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5. 地球の食卓 : 世界24か国の家族のごはん
ピーター・メンツェル, フェイス・ダルージオ著 ; みつじまちこ訳
出版情報: 東京 : TOTO出版, 2006.5
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6.

図書
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6. ランドラッシュ : 激化する世界農地争奪戦
NHK食料危機取材班著
出版情報: 東京 : 新潮社, 2010.10
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7.

図書
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7. 最新世界の農業と食料問題のすべてがわかる本 : 世界と日本の農と食をめぐる動向をわかりやすく解説!
八木宏典監修
出版情報: 東京 : ナツメ社, 2013.6
シリーズ名: 史上最強カラー図解
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8.

図書
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8. 農業と人間 : 食と農の未来を考える
生源寺眞一著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2013.10
シリーズ名: 岩波現代全書 ; 014
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9.

図書
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9. フード・マイレージ : あなたの食が地球を変える
中田哲也著
出版情報: 東京 : 日本評論社, 2007.9
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10.

図書
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10. 食と環境 : 問われている日本のフードシステム
若森章孝編著 ; 良永康平 [ほか] 著
出版情報: 京都 : 晃洋書房, 2008.7
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