乳と乳製品の細菌學 | 茨城大学附属図書館 OPAC

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乳と乳製品の細菌學

フォーマット:

図書

責任表示:

齋藤道雄, 小島正秋共著

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 西ケ原刊行會, 1937.5

形態:

4, 24, 677, 14, 25p ; 23cm

著者名:

書誌ID:

BN13150602

子書誌情報

所蔵情報

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詳細

その他の標題:	乳と乳製品の細菌学
主題:	牛乳と乳製品．乳業; 畜産業--畜産製造．畜産物
注記:	第3版以降の出版者: 地球出版
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	チチトニュウセイヒンノサイキンガク
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	チチトニュウセイヒンノサイキンガク
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	サイトウ, ミチオコジマ, マサアキ

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5 図書牛乳と乳製品の理化学安藤, 則秀地球出版社	11 図書畜産製造學斉藤, 道雄, 佐々木, 林治郎, 前野, 正久地球出版, 1934-
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