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1.

図書
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1. 食医石塚左玄の食べもの健康法 : 自然食養の原典「食物養生法」現代語訳. ワイド版
石塚左玄[著] ; 橋本政憲訳
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 2004.3
シリーズ名: 健康双書ワイド版 ; . 食と健康の古典||ショク ト ケンコウ ノ コテン ; 6
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2.

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2. 中医食療方 : 病気に効く薬膳
瀬尾港二, 宗形明子, 稲田恵子著
出版情報: 市川 : 東洋学術出版社, 2003.4
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3.

図書
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3. 食品・栄養・食事療法事典
L・キャスリーン・マハン, シルビア・エスコット-スタンプ [ほか] 著 ; 兒玉徹 [ほか] 編集委員 ; 越智由香 [ほか] 翻訳
出版情報: 東京 : 産調出版, 2006.6
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4.

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4. 食物養生大全 : 「食」による病気治しの考証
鶴見隆史著
出版情報: 東京 : 評言社, 2017.5
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5.

図書
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5. 病態・老年期栄養学
野崎幸久著
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1968
シリーズ名: 特殊栄養学講座 ; 5
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6.

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6. 糖尿病食事療法のための食品交換表. 第6版
日本糖尿病学会編
出版情報: [東京] : 日本糖尿病協会 , 東京 : 文光堂 ([発売]), 2002.5
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7.

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7. 奇跡の健康野菜ヤーコン : 血管と腸を大掃除して万病のもとを断つ
月橋輝男監修
出版情報: 東京 : 廣済堂出版, 1999.3
シリーズ名: Kosaido books
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8.

図書
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8. 根も葉もあってみになる本 : これ食べて健康!!
出版情報: 水戸 : 茨城新聞社, 2000.5
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9.

図書
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9. 食物アレルギーの手びき : 正しい知識と治療, 食生活指導
馬場實, 中川武正編集
出版情報: 東京 : 南江堂, 1994.5
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10.

図書
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10. 食事療法事典
浅野誠一[ほか]編集
出版情報: 東京 : 同文書院, 1974
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