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1.

図書
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1. 蔬菜総論. 第10版
杉山直儀著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1973
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2.

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2. 蔬菜総論. 第7版
杉山直儀著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1971.2
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3.

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3. 江戸時代の野菜の栽培と利用
杉山直儀著
出版情報: 保谷 : 杉山朝子 , 東京 : 養賢堂 (発売), 1998.4
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4.

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4. 蔬菜総論. 訂正第2版
杉山直儀著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1966
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5.

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5. 野菜の発育生理と栽培技術
杉山直儀編著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 1967
シリーズ名: 最新園芸技術 ; 4
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6.

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6. 野菜の栄養生理と施肥技術
杉山直儀編著
出版情報: 東京 : 誠文堂新光社, 1968
シリーズ名: 最新園芸技術 ; 5
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7.

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7. 蔬菜學汎論
杉山直儀著
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1951.4
シリーズ名: 農学全書
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8.

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8. 蔬菜高度輪栽法 : 栽培と作付体系
杉山直儀,松原茂樹編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1954.5
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9.

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9. 果実・蔬菜の加工・貯蔵ハンドブック
桜井芳人, 杉山直儀, 蔀花雄[ほか]共編
出版情報: 東京 : 養賢堂, 1968.4
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10.

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10. 園芸生産物の取扱
杉山直儀[ほか]著
出版情報: 東京 : 全国農業改良普及協会, 1974.6
シリーズ名: 農林省農業者大学校通信講座 : 作物 ; 10
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