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1.

図書
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1. 食品微生物学
村田容常, 渋井達郎編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 2015.3
シリーズ名: 新スタンダード栄養・食物シリーズ ; 16
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2.

図書
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2. 微生物の病原性と植物の防御応答
上田一郎編著
出版情報: 札幌 : 北海道大学出版会, 2007.2
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3.

図書
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3. 現場で役立つ食品微生物Q&A. 第4版
小久保彌太郎編著
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 2016.4
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4.

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4. 食品微生物制御の化学
松田敏生著
出版情報: 東京 : 幸書房, 1998.2
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5.

図書
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5. 微生物利用の大展開
今中忠行監修 ; 加藤千明 [ほか]編集委員
出版情報: 東京 : エヌ・ティー・エス, 2002.7
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6.

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6. 微生物の分離法. 復刻版
山里一英 [ほか] 編集委員
出版情報: 東京 : R&Dプランニング, 2001.7
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7.

図書
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7. 微生物の分離法
山里一英[ほか]編
出版情報: 東京 : R&Dプランニング, 1986.1
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8.

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8. 最新微生物ハンドブック
岡見吉郎〔ほか〕編
出版情報: 東京 : サイエンスフォーラム, 1986.8
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9.

図書
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9. 微生物生態学
R.キャンベル著 ; 手塚泰彦, 滝井進共訳
出版情報: 東京 : 培風館, 1985.2
シリーズ名: 基礎微生物学 ; 5
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10.

図書
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10. バイオレメディエーションエンジニアリング : 設計と応用
ジョン・T・クックソン Jr.著 ; 池道彦 [ほか] 訳
出版情報: 東京 : エヌ・ティー・エス, 1997.1
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