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タンパク質栄養

フォーマット:
図書
責任表示:
赤堀四郎,中川八郎編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 1978.3
形態:
224p ; 22cm
著者名:
書誌ID:
BN00439983
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1 図書 タンパク質研究の新しい視点 : 化学的研究を中心として

赤堀, 四郎(1900-)

共立出版
7 図書 アミノ酸及蛋白質

赤堀, 四郎(1900-)

共立出版
2 図書 タンパク質化学

赤堀, 四郎(1900-)

共立出版
8 図書 乳タンパク質

祐川, 金次郎

酪農技術普及学会
3 図書 タンパク質の分離・分析法

泉, 美治(1921-), 中川, 八郎(1931-), 三輪谷, 俊夫, 相本, 三郎(1947-)

化学同人
9 図書 乳タンパク質

祐川, 金次郎

酪農技術普及学会, 実業図書(発売)
4 図書 タンパク質アミノ酸の栄養学

島薗, 順雄(1906-), 中川, 一郎(1904-)

日本必須アミノ酸協会, 朝倉書店 (発売)
10 図書 アミノ酸・ペプチド

赤堀, 四郎(1900-)

共立出版
5 図書 タンパク質の代謝と栄養

島薗, 順雄(1906-), 中川, 一郎(1904-)

日本必須アミノ酸協会, 朝倉書店(発売)
11 図書 蛋白質化学

赤堀, 四郎(1900-), 水島, 三一郎(1899-)

共立出版
6 図書 タンパク質の科学

鈴木, 敦士(1941-), 渡部, 終五(1948-), 中川, 弘毅

朝倉書店
12 図書 タンパク質の構造入門

Branden, Carl, Tooze, John, 勝部, 幸輝(1930-), 松原, 央(1930-), 松原, 謙一(1934-), 竹中, 章郎(1942-), 福山, 恵一(1949-)

教育社