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原色食品衛生図鑑. 新訂版第2版

フォーマット:
図書
責任表示:
細貝祐太郎 [ほか] 編集
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2008.6
形態:
vii, 225p ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BA86407821
ISBN:
9784767961217 [4767961211]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 原色食品図鑑

井上, 四郎(1929-), 菅原, 龍幸(1931-)

建帛社
7 図書 食品衛生栄養便覧

岩尾, 裕之(1917-), 細貝, 祐太郎(1928-), 高居,百合子

中央法規出版
2 図書 食品衛生化学の知識

細貝, 祐太郎(1928-), 河合, 英雄

中央法規出版
8 図書 実務食品衛生

河端, 俊治, 春田, 三佐夫(1919-), 細貝, 祐太郎(1928-)

中央法規出版
3 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 廣末, トシ子, 安達, 修一

医歯薬出版
9 図書 食品衛生化学物質事典

細貝, 祐太郎(1928-), 中沢, 裕之(1947-), 西島, 基弘

中央法規出版
4 図書 原色食品衛生図鑑

辺野喜, 正夫(1915-)

建帛社
10 図書 水と健康

女子栄養大学栄養科学研究所, 立屋敷, 哲(1949-), 工藤, 一彦, 川井, 英雄, 菅原, 竜幸(1931-)

女子栄養大学出版部
5 図書 新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-), 影井, 昇, 木村, 康夫, 工藤, 泰雄, 廣末, トシ子, 渡辺, 昭宣

医歯薬出版
11 図書 新食品分析ハンドブック

菅原, 竜幸(1931-), 前川, 昭男

建帛社
6 図書 食品衛生の化学

細貝, 祐太郎(1928-), 藤井, 清次(1909-)

恒星社厚生閣
12 電子ブック 新食品分析ハンドブック

菅原, 龍幸(1931-), 前川, 昭男

建帛社