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食品学実験

フォーマット:
図書
責任表示:
青柳康夫, 有田政信編著 ; 海老塚広子 [ほか] 共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 2009.4
形態:
vi, 165p : 挿図 ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
Nブックス ; . 実験シリーズ||ジッケン シリーズ <BA56880875>
書誌ID:
BA89987138
ISBN:
9784767903811 [4767903815]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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