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1.

図書
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1. 日本の農業
石谷孝佑監修
出版情報: 東京 : ポプラ社, 2007.3
シリーズ名: ポプラディア情報館 : Poplardia information library
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2.

図書
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2. トコトンやさしい包装の本
石谷孝佑, 水口眞一, 大須賀弘著
出版情報: 東京 : 日刊工業新聞社, 2010.6
シリーズ名: B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ
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3.

図書
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3. 米の事典 : 稲作からゲノムまで. 新版
石谷孝佑編
出版情報: 東京 : 幸書房, 2009.11
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4.

図書
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4. フードシステムと食品加工・流通技術の革新
小林登史夫 [ほか] 編集
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 2001.6
シリーズ名: フードシステム学全集 ; 第5巻
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5.

図書
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5. 米
石谷孝佑監修
出版情報: 東京 : ポプラ社, 2006.3
シリーズ名: ポプラディア情報館 : Poplardia information library
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