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1.

図書
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1. 新たな米政策が地域の水田作経営に与える影響評価 : 農研機構本部重点事項研究強化費「米政策」報告書
[農業・生物系特定産[業]技術研究機構中央農業総合研究センター編]
出版情報: つくば : 農業・生物系特定産[業]技術研究機構中央農業総合研究センター, 2004.3
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2.

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2. 米政策論集
森島賢著
出版情報: 東京 : 東京農業大学出版会, 2004.6
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3.

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3. Q&Aご飯とお米の全疑問 : お米屋さんも知りたかったその正体
高橋素子著
出版情報: 東京 : 講談社, 2004.10
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1457
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4.

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4. マンガでわかる米の疑問 : 米のルーツからおいしく食べる科学的工夫まで
大坪研一, 中村澄子著
出版情報: 東京 : SBクリエイティブ, 2014.11
シリーズ名: サイエンス・アイ新書 ; SIS-318
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5.

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5. 転換期の米政策
北出俊昭著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2005.2
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6.

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6. コメ経済と国際環境
清水昂一, 小林弘明, 金田憲和編著
出版情報: 東京 : 東京農業大学出版会, 2005.1
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7.

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7. コメの国際市場
小澤健二著 ; 新潟大学大学院現代社会文化研究科ブックレット新潟大学編集委員会編
出版情報: 新潟 : 新潟日報事業社, 2004.4
シリーズ名: ブックレット新潟大学 ; 26
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8.

図書
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8. お米と食の近代史
大豆生田稔著
出版情報: 東京 : 吉川弘文館, 2007.2
シリーズ名: 歴史文化ライブラリー ; 225
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9.

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9. コメ国富論 : 攻めの農業が日本を甦らせる!
柴田明夫著
出版情報: 東京 : 角川SSコミュニケーションズ, 2009.4
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10.

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10. 日本人と米
木村栄美編
出版情報: 京都 : 臨川書店, 2009.3
シリーズ名: ユーラシア農耕史 ; 2
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